Борщевой набор подорожал на 9% за неделю

По оценкам аналитиков EastFruit, борщевой набор, состоящий из лука, свеклы столовой, капусты, картофеля и моркови, подорожал за неделю на 8,8%.

Отметим, что в годовом измерении оптовые цены на эти продукты выросли  более существенно – капуста и лук стоят  в 3,5 раза дороже, чем годом ранее, морковь и свекла – на 50-80% , а картофель – на 25-30% дороже.

Основную роль в росте стоимости набора этих продуктов на прошлой неделе сыграло подорожание лука, которое продолжается с самого начала его уборки. При этом Украина оказалось страной с самыми быстрыми темпами роста цен на лук в регионе. За неделю лук у нас подорожал на 21%, несмотря на то, что ещё двумя неделями ранее многие участники рынка считали, что рост цен на лук себя исчерпал.

Почти также быстро ростут оптовые цены на белокочанную капусту, хотя это самый поздний овощ, и в это время цены на неё обычно не растут.

Эксперты EastFruit отмечают, что основная причина роста цен на овощи борщового набора и картофель состоит в неурожае этих продуктов в Евросоюзе и в сокращении посевных площадей для  этих культур в Украине. В настоящее время большинство овощеводов  у нас довольны ценами на продукцию, поэтому они не спешат распродавать все сразу, что ещё более усиливает темпы роста цен.